Το Τουρκικό Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού, αγνοώντας προκλητικά την ιστορία προσπαθεί να πάρει την πατρότητα του «αραβικού» καφέ (αν δεχτούμε την προέλευσή του) και να... προσφέρει «τουρκικό καφέ» στην υφήλιο μέσω της... UNESCO με μοναδικό στόχο να «σβήσει», τον δημοφιλέστατο στους ξένους «Greek coffee» και κατ’ επέκταση, όλους τους άλλους «συγγενείς» καφέδες!
Την «μάχη» αυτή θα τη δώσει στην ερχόμενη συνεδρίαση Επιτροπής της UNESCO στην πρωτεύουσα του Αζερμπαϊτζάν, Μπακού στις 2-8 Δεκεμβρίου!
Από πέρυσι τέτοια εποχή το Τουρκικό Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού, ξεκίνησε τις προετοιμασίες για διοργάνωση που θα γινόταν στο Παρίσι προκειμένου να συμπεριληφθεί ο λεγόμενος «τουρκικός καφές» στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας, στην UNESCO!
Από τότε φαίνεται πως έγιναν κάποια βήματα και πρόσφατα στην τουρκική εφημερίδα Vatan με τον τίτλο «Υπό την προστασία της UNESCO ο τουρκικός καφές», διαβάσαμε ότι η Επιτροπή για την προστασία της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς του Εκπαιδευτικού, Επιστημονικού και Πολιτιστικού Οργανισμού των Ηνωμένων Εθνών (UNESCO) προωθεί δράση για να συμπεριληφθεί στον «Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο» η κουλτούρα και παράδοση του τουρκικού καφέ! Μετά την έγκριση της επιτροπής που αποτελείται από ειδικούς, έγραψε η εφημερίδα, θα οριστικοποιηθεί αν ο τουρκικός καφές θα συμπεριληφθεί στον «Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο» του Οργανισμού.
Φανταζόμαστε - και ελπίζουμε - ότι οι αρμόδιοι στα δικά μας Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού, ο κ. Π. Παναγιωτόπουλος και η κ. Όλγα Κεφαλογιάννη, θα έχουν σηκώσει ήδη, τα...μανίκια τους και θα έχουν σχεδιάσει την αντεπίθεσή τους για να πάρει ο ελληνικός καφές την θέση που του αξίζει!
"Επί ποδός πολέμου" η Ελλάδα
Και φυσικά θα έχουν ζητήσει και την συμπαράσταση του ΥΠΕΞ και άλλων κρατών τα οποία βρίσκονται στο «στόχαστρο» της τουρκικής απάτης σχετικά με την πατρότητα της ονομασίας
Επί ποδός πολέμου και η κ. Αικατερίνη Τζιτζικώστα, Πρόεδρος Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής για την UNESCO- μητέρα του Περιφερειάρχη Μακεδονίας η οποία έχει ήδη ετοιμάσει τα ...μπρίκια της!
Άλλωστε η ''διαμάχη'' επί του θέματος είναι διαρκείας και δεν πρέπει ούτε εμείς ούτε οι Άραβες, ούτε άλλες διεκδικήτριες χώρες- ανάδοχοι, να αφήσουμε τον γνωστό αχνιστό καφέ στα χέρια της Άγκυρας, αμαχητί! Άλλωστε ούτε ένας Οργανισμός όπως η UNESKO μπορεί να δεχθεί, χωρίς να μπει στην ουσία με βάσει τη γνώση των ειδικών, την ονομασία ''τουρκικός καφές'' σε βάρος άλλων ονομασιών, τις οποίες προαναφέραμε!
Στις αφηγήσεις για την άλωση της Κωνσταντινούπολης διάφοροι χρονικογράφοι αναφέρουν ότι η "Πόλις" είχε περί τα 300 με 500 καφενεία. Κατά τις προφορικές παραδόσεις η διάδοση του «αραβικού» καφέ ξεκίνησε από το λιμάνι της Υεμένης και έφτασε στην Ελλάδα, από όπου και ταξίδεψε στα Βαλκάνια...
Η ιστορία του καφέ αρχίζει στην έρημο της Αβησσυνίας… Ακόμα και σε θέμα της, η τουρκική κρατική τηλεόραση TRT αναφέρει ότι ο καφές ξεκίνησε από την Αβησσυνία.
Οικειοποιήθηκαν και τον Καραγκιόζη
Να θυμίσουμε ότι στις αρχές του μήνα για μία ακόμη φορά η UNESCO αγνοώντας την ιστορία, έδωσε την «τουρκική υπηκοότητα» στον Καραγκιόζη, επικυρώνοντας σχετική απόφαση που είχε ληφθεί πέρυσι από μία υποεπιτροπή της, η οποία απαρτιζόταν από εκπροσώπους έξι χωρών: της Τουρκίας, της Εσθονίας, του Μεξικού, της Βόρειας Κορέας, των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων και της Κένυας.
Η υποεπιτροπή είχε συνεδριάσει στο Άμπου Ντάμπι και είχε αποδεχθεί την εισήγηση που συνέταξε το υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού της Τουρκίας, βάσει της οποίας τόσο ο Καραγκιόζης όσο και ο Χατζηαβάτης είναι Τούρκοι, άσχετο εάν είναι μία ελληνική παραλλαγή του θεάτρου σκιών, μιας τέχνης που.. πρωτοεμφανίστηκε στις χώρες της Άπω Ανατολής.
Πηγή: Εφημερίδα NEWSBOMB
Άς οικιοποιηθούν καί τ΄ Α...... μας οί μογγόλοι. Όλα δικά τους τά θέλουν, ενώ γνωρίζουν ότι είναι ξένα. Ελληνικό τόν έμαθα τόν καφέ, Ελληνικός θά παραμείνει.
ΑπάντησηΔιαγραφή